こんにちは！デイサービスセンター可部の鈴木です。

梅雨明けが待ち遠しく感じられる今日この頃ですね。

さて先日、トリニティカレッジ広島医療福祉専門学校の介護福祉学科の学生さんに調理実習の講師をしてきました。

今日のテーマは「高血圧のご利用者様の食事」です。

訪問介護ではご利用者さまのご自宅で１時間内に調理、配膳、洗濯などを行うので効率よく調理をしましょう！とアドバイスをしてグループに分かれてそれぞれが事前に考えたメニューで作ってもらいました。

それぞれ相談しながら調理を行なっていきます

裏技、ポイントなど教えています。

美味しそうでしょう？！そうですとっても美味しかったんです♡

私も、病気などに配慮しながら利用者さんに喜んで頂けるような食事の提供をしたいと思いました。